samedi 18 juin 2011

Que manger avec du thé ? Les recettes.

Après l'article d'hier, voici toute les recettes (à la suite pour ne pas faire plusieurs posts) :   - Le Cake So British ! : - 225 g de farine à levure incorporée (Si vous n'en avez pas, vous pouvez prendre 225 g de farine et mettre 1 sachet de levure) - 100 g de beurre mou (sortez-le au moins 5 heures à l'avance et vous aurez du beurre bien mou presque huileux) - 100 g de sucre roux (ou sucre blanc de canne c'est aussi bon) - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œufs - Des fruits secs (Vahiné en fait, en vente dans les grandes... [Lire la suite]
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dimanche 1 mai 2011

Mon thé d'aujourd'hui...

Oui, vous devez vous dire en ce moment "Qu'est-ce qu'on en a à foutre de son thé !", et bien, c'était particulier puisque je me suis mise à l'heure Ecossaise, ça me manquait pour tout vous dire... et donc, je veux juste rajouter un autre accompagnement avec mon autre post sur les cakes, etc... avec le thé. J'ai donc bu mon thé avec des framboises et de la crème patissière comme chez les Scottish ! Parce que oui, c'est trés fréquent chez eux à l'heure du Tea Time. Mais chez eux, la vraie tradition est de remplacer la framboise par... [Lire la suite]
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samedi 5 mars 2011

Petits tours d'horizon du thé...

Bon l'heure est dépassée... il est 17h48. Mais que mangez-vous avec du thé ? Les recettes sont ICI. Faison un petit tour au Royaume-Uni pour y répondre...  - En Angleterre et aux Pays de Galles, le thé se déguste avec beaucoup de choses... (c'est d'ailleurs là toute l'utilité du "pub" vers les 19h... les Londonniens par exemple vont grignoter en sirotant une bière* et ne vont pas "dîner" comme nous le faisons, nous, en France) : Vous avez les cakes qui se dégustent avec un Earl Grey (Vous trouverez la recette après cet article), des... [Lire la suite]
Posté par Glaschu_Glesga à 18:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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