dimanche 19 juin 2011

Citrons farcis sans cuisson.

Bonjour à tous !  Voilà, une idée d'entrée très fraîche. C'est vraiment exquis. Il vous faut : - 4 beaux citrons. - 300 g de thon. - Fêta. - 2 tomates. - 1 échalotte. - Basilic, cumin. - Sel, poivre.    Lavez et coupez les citrons au tiers et la base pour les faire tenir. Videz les citrons. Réservez la pulpe dans une assiette. Dans un saladier, mettez 3 cuillères à soupe de cette pulpe, émiettez le thon et la fêta, mettez les tomates coupées en dès et l'échalotte hachée. Parsemez de basilic et de cumin.... [Lire la suite]
Posté par Glaschu_Glesga à 16:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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