vendredi 27 mai 2011

Salade de pâtes au thon, mozzarella et olives noires

  Pas de tomates chez vous pour faire une salade ? Et vous n'avez pas le temps ? J'ai la solution !  L'autre jour, je n'avais plus rien dans mon placard ni dans mon frigo, et je voulais une salade de pâtes. Il me restait du thon, de la mozza et des olives noires. Voici donc ma recette :  - 250 g de pâtes. (Torti dans mon exemple) - Une boite de thon. - Une boule de mozzarella. - Des olives noires. J'ai fait cuire les pâtes et je les ai passées à l'eau fraîche, j'ai réservé une bonne heure au frigo. Ensuite, je... [Lire la suite]
Posté par Glaschu_Glesga à 18:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 9 mars 2011

Papillotes au poisson, citron et légumes.

J'ai fait cette recette ce week end et c'est un délice.  Pour faire cette recette, il vous faut... :     (Pour 4 personnes) - 16 olives noires + 16 olives vertes dénoyautées - le jus d'1/2 citron - 1 citron - 4 pommes de terre à chair ferme - 4 pavés de poisson (ça marche aussi avec du saumon et ça marche aussi avec du poisson surgelés) - filaments de safran (ou en poudre, ça fonctionne aussi bien) - 1 bouquet de coriandre fraîche ciselé - sel et poivre.   Commencez par concasser les olives... [Lire la suite]
Posté par Glaschu_Glesga à 19:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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