dimanche 1 mai 2011

Les macarons à la framboises...

  Les fameux macarons... Voilà donc ma recette. Et l'avis a été unanime : "Excellent tes macarons !" Pour 12 macarons, il vous faut :  - Pour la crème : ** 3 jaunes d'oeufs. ** 40 g de beurre. ** 25 cl de lait. ** 60 g de sucre en poudre. ** 15 g de farine. - Pour l'appareil à macarons : ** 3 blancs d'oeufs. ** 225 g de sucre glace. ** 125 g de poudre d'amande. ** 25 g de sucre en poudre. ** 1/2 c. à soupe de sucre vanillé. ** sel. - Pour la garniture : ** 300 g de framboises.   Donc, pour... [Lire la suite]
Posté par Glaschu_Glesga à 18:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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