samedi 18 juin 2011

Papillote de poulet Basquaise.

Une nouvelle recette trouvée dans un livre. Il vous faut : - 2 petites tomates. - 2 petites courgettes. - 1 poivron rouge. - 1 oignon rouge. - 2 petites gousses d'aïl. - 2 filets de poulet. - 3 tranches de jambon cru. - Huile d'olive, sel, poivre.    Commencez par lavez tous vos légumes. Coupez vos courgettes en 2 et faites de fins quartiers.Mettez les à cuire à la vapeur pendant 5 minutes (très important). A la mandoline, émincez le poivron. Faites des quartiers avec les tomates. Coupez ensuite, les filets en... [Lire la suite]
Posté par Glaschu_Glesga à 15:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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