C'est une recette inventée. Vraiment bonne en accompagnement ou en entrée. Il vous faut : - 1 grosse aubergine. - 3 tomates bien mûres ou une boite de tomates concassées. - 1 boule de mozzarella. - Origan, sel, poivre, huile d'olive. Lavez l'aubergine...

Après le succès de ma première tarte, en voici une autre. Il vous faut : - 250 g de pâte feuilleté. - 1 grosse boîtes de tomates entières pelées + 1 petite. - 1 boule de mozzarella. - 1 gousse d'aïl. - 1 bouquet de basilic. - 1 cuil. à soupe d'huile d'olive....

Pas de tomates chez vous pour faire une salade ? Et vous n'avez pas le temps ? J'ai la solution ! L'autre jour, je n'avais plus rien dans mon placard ni dans mon frigo, et je voulais une salade de pâtes. Il me restait du thon, de la mozza et des olives...