Recettes pour tous les jours...

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18 juin 2011

Papillote de poulet Basquaise.

Papillote de poulet Basquaise.

Une nouvelle recette trouvée dans un livre. Il vous faut : - 2 petites tomates. - 2 petites courgettes. - 1 poivron rouge. - 1 oignon rouge. - 2 petites gousses d'aïl. - 2 filets de poulet. - 3 tranches de jambon cru. - Huile d'olive, sel, poivre. Commencez...

Posté par Glaschu_Glesga à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, basquaise, papillote

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8 juin 2011

Filet mignon de porc en croûte.

Bonjour à tous ! Hier soir j'ai fait un filet en croûte ! Je ne vous cache pas que c'est colorique... mais c'est très bon. Par contre, j'ai oublié de prendre des photos ! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée. - 6 tranches de bâcon. - Des morceaux de gruyère...

Posté par Glaschu_Glesga à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, filet mignon, gruyère, porc, pâtes feuilletée

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2 juin 2011

Mes farcis...

Bien, l'autre jour, avec les beaux jours, j'ai voulu faire des farcis provençaux (Ma région !). C'est une recette qui se transmet de générations en générations ici. Il vous faut : - 4 grosses tomates. - 1 gros poivron rouge. - 1 gros poivron vert. - De...

Posté par Glaschu_Glesga à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, farcies, poivrons

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30 mai 2011

Mon clafoutis de cerises

Mon clafoutis de cerises

Bonjour à tous ! Comme j'ai un trèèès grand cerisier, il a fallu les ramasser et j'ai donc fait un clafoutis. (Qui est en train de cuire...) Il vous faut donc : - 1 livre de cerises (Ce qui correspond à 500 g) - 80 g de farine. - 125 g de sucre. - 1/4...

Posté par Glaschu_Glesga à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises, clafoutis

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29 mai 2011

Roulés de poulet au chèvre frais et au jambon cru

Roulés de poulet au chèvre frais et au jambon cru

Voici un plat qui peut convenir pour un dîner du midi du Dimanche. Exquis avec une salade ou des tomates-mozza. $ Il vous faut pour 4 personnes : - 2 filets de poulet. - 150 g de froamge de chèvre frais (type Chavrou). - 3 tranches de jambon cru. - 1...

Posté par Glaschu_Glesga à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre frais, jambon cru, poulet

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9 mars 2011

Papillotes au poisson, citron et légumes.

Papillotes au poisson, citron et légumes.

J'ai fait cette recette ce week end et c'est un délice. Pour faire cette recette, il vous faut... : (Pour 4 personnes) - 16 olives noires + 16 olives vertes dénoyautées - le jus d'1/2 citron - 1 citron - 4 pommes de terre à chair ferme - 4 pavés de poisson...

Posté par Glaschu_Glesga à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, coriandre, olives, poisson, pommes de terre, recettes, safran, saumon

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