Il peut accompagner tout type de viande, le champignon est délicieux cuisiné avec trois fois rien et en un rien de temps. 

Ce midi, avec mes roulés de poulet dont je vous mettrai la recette dans quelques instants, j'ai fait ces petits champignons à l'huile et au persil. 

J'avais :

- Des champignons.

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

- Du persil.

 

D'abord, coupez le pied et enlevez la peau. Coupez les en 4 et mettez-les dans la poêle chaude avec l'huile. Faites revenir et mettez le persil. Laissez quelques minutes et à vous ces champignons !

 

Photo numéro932